所谓的农药残留是指药使用后残存于环境、生物体和食品中的农药母体、衍生物、代谢物、降解物和杂质的总称。造成蔬菜农药残留量超标的主要农药是一些国家禁止在蔬菜生产中使用的有机磷农药和氨基甲酸酯类农药，如甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷等。食用农药残留超标的蔬菜，对人体的危害非常严重，容易引起急性中毒，甚至死亡。
FX-NC16型农药残留检测仪能快速检测样品中的农药残留量，主要用于果、蔬、茶、粮食中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测。特别适用于蔬菜生产基地和蔬菜专业户采摘前田前地头的速测，农贸批发市场、配送中心现场速测、超市、菜场、酒楼、食堂、家庭果蔬加工前速测。
FX-NC16型农药残留检测仪功能特点
1、无需任何计算，自动显示检测结果，显示结果为抑制率。
2、使用半性光源，产品寿命长。
3、内置3.7V锂电池、外接5V电源，带充电功能，具有电量强弱显示功能。
4、显示北京时间、反应时间设定。
5、检测时间、带背光功能，背光时间均可调。
6、可以滚动查看存储记录，自动记录检测结果。
7、仪器具有自动校准，自动计时，自动关机功能。
8、仪器主机可存储500条记录。
9、USB接口上传数据。
10、带检测管理软件，对样品的检测结果进行读取、编辑、管理、查询、打印等。
11、全中文液晶屏显示，直观的数据分析。
